Sformato di tonno e patate

900g di patate
6 scatolette di tonno da 80g
2 uova
pangrattato
prezzemolo
capperi

Far cuocere le patate in acqua abbondante per 35 minuti se sono grosse altrimenti per 25 minuti.
Frullare prezzemolo e i capperi e aggiungere il composto alle patate.
Aggiungere anche il tonno, l’uovo  e frullare.
Mettere il composto in una teglia da forno piccola e cospargerlo di pangrattato. Cuocerlo a 180° per 20 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *